Curcan, întreg, carne cu piele, crude

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 pasăre 5002
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.705
Acid glutamic g 2.889
Alanină g 1.188
Arginină g 1.233
Histidină g 0.573
Cistină g 0.202
Valină g 0.686
Prolină g 1.22
Serină g 0.848
Fenilalanină g 0.688
Glicină g 1.036
Hidroxiprolină g 0.144
Triptofan g 0.223
Treonină g 0.768
Izoleucină g 0.608
Leucină g 1.471
Lizină g 1.746
Metionină g 0.554
Tirozină g 0.627
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.826
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.466
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.461
Acizi graşi trans (total) g 0.062
Colesterol mg 72
Macronutrienți
Amidon g 0.07
Apă g 72.69
Aport caloric / Energic total kcal 143
Glucide/Zaharuri (total) g 0.06
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.07
Lipide / Grăsimi (total) g 5.64
Proteine g 21.64
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.077
Fier mg 0.86
Fosfor mg 183
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 224
Seleniu µg 21.3
Sodiu mg 112
Zinc mg 1.78
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 58
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 17
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 56
Vitamina A, RAE µg 17
Vitamina D IU 12
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.048
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B12 µg 1.22
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.631
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.811
Vitamina B6 mg 0.599
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică