Curcan îngrăşat, spate, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 spate 949
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.491
Acid glutamic g 2.519
Alanină g 1.154
Arginină g 1.164
Histidină g 0.486
Cistină g 0.178
Betaină mg 3.1
Valină g 0.615
Prolină g 1.288
Serină g 0.754
Fenilalanină g 0.606
Glicină g 1.321
Triptofan g 0.182
Treonină g 0.652
Izoleucină g 0.522
Leucină g 1.263
Lizină g 1.483
Metionină g 0.472
Tirozină g 0.528
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.138
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.289
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.205
Acizi graşi trans (total) g 0.156
Colesterol mg 87
Macronutrienți
Apă g 62.1
Aport caloric / Energic total kcal 205
Lipide / Grăsimi (total) g 11.36
Proteine g 25.8
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.063
Fier mg 0.68
Fosfor mg 252
Magneziu mg 29
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 252
Seleniu µg 28
Sodiu mg 237
Zinc mg 1.52
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 70.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Retinol µg 22
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina A, IU IU 72
Vitamina A, RAE µg 22
Vitamina D IU 21
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.034
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B12 µg 1.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.215
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.669
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.905
Vitamina B6 mg 0.598
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Există alimente care scad glicemia? Află răspunsul de la dr. Mihaela Posea!