Crustacee, crab Dungeness, gătit

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 crab 127
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.303
Acid glutamic g 3.8
Alanină g 1.261
Arginină g 1.946
Histidină g 0.454
Cistină g 0.25
Valină g 1.046
Prolină g 0.736
Serină g 0.875
Fenilalanină g 0.939
Glicină g 1.343
Triptofan g 0.311
Treonină g 0.9
Izoleucină g 1.079
Leucină g 1.768
Lizină g 1.939
Metionină g 0.629
Tirozină g 0.743
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.214
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.407
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.168
Colesterol mg 76
Macronutrienți
Apă g 73.31
Aport caloric / Energic total kcal 110
Carbohidraţi (total) g 0.95
Lipide / Grăsimi (total) g 1.24
Proteine g 22.32
Minerale
Calciu mg 59
Cupru mg 0.734
Fier mg 0.43
Fosfor mg 175
Magneziu mg 58
Mangan mg 0.097
Potasiu mg 408
Seleniu µg 47.6
Sodiu mg 378
Zinc mg 5.47
Vitamine
Retinol µg 31
Vitamina A, IU IU 104
Vitamina A, RAE µg 31
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.057
Vitamina B12 µg 10.38
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.203
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.623
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.404
Vitamina B6 mg 0.173
Vitamina C mg 3.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 42

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere