Ciuperci Shiitake, gătite cu sare

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
4 ciuperci 72
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.104
Acid glutamic g 0.353
Alanină g 0.078
Arginină g 0.089
Histidină g 0.022
Cistină g 0.027
Valină g 0.067
Prolină g 0.057
Serină g 0.069
Fenilalanină g 0.067
Glicină g 0.057
Triptofan g 0.004
Treonină g 0.068
Izoleucină g 0.055
Leucină g 0.093
Lizină g 0.047
Metionină g 0.025
Tirozină g 0.044
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.07
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.034
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.05
Macronutrienți
Apă g 83.48
Aport caloric / Energic total kcal 56
Carbohidraţi (total) g 14.39
Fibre (total) g 2.1
Glucide/Zaharuri (total) g 3.84
Lipide / Grăsimi (total) g 0.22
Proteine g 1.56
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.896
Fier mg 0.44
Fosfor mg 29
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.204
Potasiu mg 117
Seleniu µg 24.8
Sodiu mg 240
Zinc mg 1.33
Fitonutrienți
Campesterol mg 4
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 80
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Vitamina D2 (ergocalciferol) µg 0.7
Vitamina D IU 28
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.037
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 3.594
Vitamina B6 mg 0.159
Vitamina C mg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața