Secară

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.56
Acid glutamic g 2.294
Alanină g 0.405
Arginină g 0.454
Histidină g 0.189
Betaină mg 146.1
Valină g 0.317
Prolină g 0.804
Serină g 0.458
Fenilalanină g 0.435
Glicină g 0.416
Triptofan g 0.108
Treonină g 0.289
Izoleucină g 0.208
Leucină g 0.563
Lizină g 0.286
Metionină g 0.153
Tirozină g 0.2
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.208
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.767
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.197
Macronutrienți
Apă g 10.6
Aport caloric / Energic total kcal 338
Carbohidraţi (total) g 75.86
Fibre (total) g 15.1
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.11
Glucide/Zaharuri (total) g 0.98
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.16
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.71
Lipide / Grăsimi (total) g 1.63
Proteine g 10.34
Minerale
Calciu mg 24
Cupru mg 0.367
Fier mg 2.63
Fosfor mg 332
Magneziu mg 110
Mangan mg 2.577
Potasiu mg 510
Seleniu µg 13.9
Sodiu mg 2
Zinc mg 2.65
Fitonutrienți
Beta caroten µg 7
Luteină + zeaxantină µg 210
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 30.4
Vitamina A, IU IU 11
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.316
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.85
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.251
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.27
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.456
Vitamina B6 mg 0.294
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 5.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 38

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?