Orz, decorticat, fiert

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.141
Acid glutamic g 0.591
Alanină g 0.088
Arginină g 0.113
Histidină g 0.051
Cistină g 0.05
Valină g 0.111
Prolină g 0.269
Serină g 0.095
Fenilalanină g 0.127
Glicină g 0.082
Triptofan g 0.038
Treonină g 0.077
Izoleucină g 0.083
Leucină g 0.154
Lizină g 0.084
Metionină g 0.043
Tirozină g 0.065
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.057
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.214
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.093
Macronutrienți
Apă g 68.8
Aport caloric / Energic total kcal 123
Carbohidraţi (total) g 28.22
Fibre (total) g 3.8
Glucide/Zaharuri (total) g 0.28
Lipide / Grăsimi (total) g 0.44
Proteine g 2.26
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.105
Fier mg 1.33
Fosfor mg 54
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.259
Potasiu mg 93
Seleniu µg 8.6
Sodiu mg 3
Zinc mg 0.82
Fitonutrienți
Beta caroten µg 5
Luteină + zeaxantină µg 56
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 13.4
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.083
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.062
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.063
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.135
Vitamina B6 mg 0.115
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being