Home • Alimente • Cereale şi paste • Făină din malţ de orz

Făină din malţ de orz

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.776
Acid glutamic	g	1.825
Alanină	g	0.516
Arginină	g	0.836
Histidină	g	0.275
Cistină	g	0.157
Valină	g	0.503
Prolină	g	1.123
Serină	g	0.465
Fenilalanină	g	0.225
Glicină	g	0.44
Triptofan	g	0.132
Treonină	g	0.407
Izoleucină	g	0.361
Leucină	g	0.746
Lizină	g	0.535
Metionină	g	0.294
Tirozină	g	0.341
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.254
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.953
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.386
Macronutrienți
Apă	g	8.21
Aport caloric / Energic total	kcal	361
Carbohidraţi (total)	g	78.3
Fibre (total)	g	7.1
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.8
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.84
Proteine	g	10.28
Minerale
Calciu	mg	37
Cupru	mg	0.27
Fier	mg	4.71
Fosfor	mg	303
Magneziu	mg	97
Mangan	mg	1.193
Potasiu	mg	224
Seleniu	µg	37.7
Sodiu	mg	11
Zinc	mg	2.06
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	11
Luteină + zeaxantină	µg	160
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	19
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.309
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.57
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.308
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.636
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.577
Vitamina B6	mg	0.655
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.2
Vitamina C	mg	0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	38

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: faina malt orz

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Făină din malţ de orz

Cautare