Făină de mei

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.71
Acid glutamic g 2.599
Alanină g 1.282
Arginină g 0.37
Histidină g 0.257
Cistină g 0.178
Valină g 0.584
Prolină g 0.911
Serină g 0.782
Fenilalanină g 0.675
Glicină g 0.271
Triptofan g 0.17
Treonină g 0.354
Izoleucină g 0.473
Leucină g 1.537
Lizină g 0.144
Metionină g 0.319
Tirozină g 0.326
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.924
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.618
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.536
Acizi graşi trans (total) g 0.002
Macronutrienți
Amidon g 69.88
Apă g 10.74
Aport caloric / Energic total kcal 373
Carbohidraţi (total) g 73.05
Fibre (total) g 3.5
Glucide/Zaharuri (total) g 1.66
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.26
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.3
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.11
Lipide / Grăsimi (total) g 4.25
Proteine g 10.75
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.535
Fier mg 3.94
Fosfor mg 285
Magneziu mg 119
Mangan mg 1.002
Potasiu mg 224
Seleniu µg 32.7
Sodiu mg 4
Zinc mg 2.63
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.413
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.11
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.073
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.02
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.267
Vitamina B6 mg 0.372
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 0.2
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 42

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă