Castravete fără coajă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 castravete de dimensiune medie 201
1 castravete 9
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.037
Acid glutamic g 0.204
Alanină g 0.031
Arginină g 0.031
Histidină g 0.002
Cistină g 0.007
Betaină mg 0.1
Valină g 0.012
Prolină g 0.012
Serină g 0.025
Fenilalanină g 0.031
Glicină g 0.025
Triptofan g 0.007
Treonină g 0.012
Izoleucină g 0.012
Leucină g 0.025
Lizină g 0.025
Metionină g 0.012
Tirozină g 0.002
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.003
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.013
Macronutrienți
Amidon g 0.08
Apă g 96.73
Aport caloric / Energic total kcal 12
Carbohidraţi (total) g 2.16
Fibre (total) g 0.7
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.75
Glucide/Zaharuri (total) g 1.38
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.63
Lipide / Grăsimi (total) g 0.16
Proteine g 0.59
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.071
Fier mg 0.22
Fluor µg 1.3
Fosfor mg 21
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.073
Potasiu mg 136
Seleniu µg 0.1
Sodiu mg 2
Zinc mg 0.17
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 8
Beta caroten µg 31
Beta Cryptoxanthina µg 18
Luteină + zeaxantină µg 16
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 5.7
Vitamina A, IU IU 72
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.031
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.03
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.025
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.037
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.24
Vitamina B6 mg 0.051
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 7.2
Vitamina C mg 3.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 14

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic