Cartofi roşii, cu tot cu coajă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cartof de dimensiune medie 173
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.537
Acid glutamic g 0.393
Alanină g 0.07
Arginină g 0.113
Histidină g 0.039
Cistină g 0.027
Betaină mg 0.2
Valină g 0.115
Prolină g 0.07
Serină g 0.083
Fenilalanină g 0.091
Glicină g 0.064
Triptofan g 0.023
Treonină g 0.075
Izoleucină g 0.074
Leucină g 0.109
Lizină g 0.12
Metionină g 0.035
Tirozină g 0.054
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.043
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.026
Macronutrienți
Amidon g 15.15
Apă g 76.67
Aport caloric / Energic total kcal 89
Carbohidraţi (total) g 19.59
Fibre (total) g 1.8
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.44
Glucide/Zaharuri (total) g 1.43
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.55
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.45
Lipide / Grăsimi (total) g 0.15
Proteine g 2.3
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.174
Fier mg 0.7
Fosfor mg 72
Magneziu mg 28
Mangan mg 0.173
Potasiu mg 545
Sodiu mg 12
Zinc mg 0.4
Fitonutrienți
Beta caroten µg 6
Luteină + zeaxantină µg 27
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 18.9
Vitamina A, IU IU 10
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.072
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.05
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.595
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.341
Vitamina B6 mg 0.212
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.8
Vitamina C mg 12.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 27

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres