Cartofi roşii, cruzi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cartof de dimensiune medie 213
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.442
Acid glutamic g 0.323
Alanină g 0.058
Arginină g 0.093
Histidină g 0.032
Cistină g 0.022
Betaină mg 0.2
Valină g 0.095
Prolină g 0.058
Serină g 0.069
Fenilalanină g 0.075
Glicină g 0.052
Triptofan g 0.019
Treonină g 0.062
Izoleucină g 0.061
Leucină g 0.09
Lizină g 0.098
Metionină g 0.029
Tirozină g 0.044
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.003
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.059
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.035
Macronutrienți
Amidon g 13.35
Apă g 80.96
Aport caloric / Energic total kcal 70
Carbohidraţi (total) g 15.9
Fibre (total) g 1.7
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.31
Glucide/Zaharuri (total) g 1.29
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.4
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.29
Lipide / Grăsimi (total) g 0.14
Proteine g 1.89
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.134
Fier mg 0.73
Fosfor mg 61
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.141
Potasiu mg 455
Seleniu µg 0.5
Sodiu mg 18
Zinc mg 0.33
Fitonutrienți
Beta caroten µg 4
Fitosteroli mg 5
Luteină + zeaxantină µg 21
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 16.4
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.081
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.031
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.149
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.279
Vitamina B6 mg 0.17
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.9
Vitamina C mg 8.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 18

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine