Cartofi fierţi în coajă, decojiţi, cu sare

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cartof 136
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.457
Acid glutamic g 0.314
Alanină g 0.057
Arginină g 0.086
Histidină g 0.041
Cistină g 0.024
Valină g 0.105
Prolină g 0.067
Serină g 0.081
Fenilalanină g 0.083
Glicină g 0.056
Triptofan g 0.029
Treonină g 0.068
Izoleucină g 0.076
Leucină g 0.112
Lizină g 0.114
Metionină g 0.03
Tirozină g 0.069
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.043
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.026
Macronutrienți
Apă g 76.98
Aport caloric / Energic total kcal 87
Carbohidraţi (total) g 20.13
Fibre (total) g 2
Glucide/Zaharuri (total) g 0.87
Lipide / Grăsimi (total) g 0.1
Proteine g 1.87
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.188
Fier mg 0.31
Fluor µg 49.4
Fosfor mg 44
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.138
Potasiu mg 379
Seleniu µg 0.3
Sodiu mg 240
Zinc mg 0.3
Fitonutrienți
Beta caroten µg 2
Luteină + zeaxantină µg 9
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 13.5
Vitamina A, IU IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.106
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.05
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.02
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.439
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.52
Vitamina B6 mg 0.299
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.1
Vitamina C mg 13
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres