Cartofi dulci, fierţi, fără piele, cu sare

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cartof de dimensiune medie 151
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.282
Acid glutamic g 0.161
Alanină g 0.09
Arginină g 0.077
Histidină g 0.031
Cistină g 0.013
Valină g 0.108
Prolină g 0.072
Serină g 0.085
Fenilalanină g 0.099
Glicină g 0.074
Triptofan g 0.02
Treonină g 0.082
Izoleucină g 0.082
Leucină g 0.121
Lizină g 0.081
Metionină g 0.041
Tirozină g 0.068
Lipide
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.08
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.04
Macronutrienți
Amidon g 5.22
Apă g 80.13
Aport caloric / Energic total kcal 76
Carbohidraţi (total) g 17.72
Fibre (total) g 2.5
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.43
Glucide/Zaharuri (total) g 5.74
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.54
Zaharoză (inclusă în glucide) g 1.43
Maltoză (inclusă în glucide) g 3.34
Lipide / Grăsimi (total) g 0.14
Proteine g 1.37
Minerale
Calciu mg 27
Cupru mg 0.094
Fier mg 0.72
Fosfor mg 32
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.266
Potasiu mg 230
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 263
Zinc mg 0.2
Fitonutrienți
Beta caroten µg 9444
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10.8
Vitamina A, IU IU 15740
Vitamina A, RAE µg 787
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.056
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.94
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.047
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.538
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.581
Vitamina B6 mg 0.165
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.1
Vitamina C mg 12.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea