Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Carne slabă de pui tânăr (6-8 săptămâni), fără piele, crudă

Carne slabă de pui tânăr (6-8 săptămâni), fără piele, crudă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor)	88
0,5	pui, cu oasele şi pielea îndepărtate	147

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.068
Acid glutamic	g	3.474
Alanină	g	1.266
Arginină	g	1.399
Histidină	g	0.72
Cistină	g	0.297
Valină	g	1.151
Prolină	g	0.954
Serină	g	0.798
Fenilalanină	g	0.921
Glicină	g	1.14
Triptofan	g	0.271
Treonină	g	0.98
Izoleucină	g	1.225
Leucină	g	1.741
Lizină	g	1.971
Metionină	g	0.642
Tirozină	g	0.783
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.39
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.37
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.44
Colesterol	mg	58
Macronutrienți
Apă	g	74.86
Aport caloric / Energic total	kcal	114
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.65
Proteine	g	23.2
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.04
Fier	mg	0.73
Fosfor	mg	187
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	239
Seleniu	µg	17.8
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	0.97
Vitamine
Retinol	µg	8
Vitamina A, IU	IU	27
Vitamina A, RAE	µg	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.068
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.38
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.092
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	10.604
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.822
Vitamina B6	mg	0.54
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piele pui

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne slabă de pui tânăr (6-8 săptămâni), fără piele, crudă

Cautare