Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.346
Acid glutamic	g	2.208
Alanină	g	0.909
Arginină	g	0.987
Histidină	g	0.672
Cistină	g	0.173
Betaină	mg	3.8
Valină	g	0.781
Prolină	g	0.662
Serină	g	0.604
Fenilalanină	g	0.617
Glicină	g	0.806
Hidroxiprolină	g	0.1
Triptofan	g	0.145
Treonină	g	0.69
Izoleucină	g	0.697
Leucină	g	1.236
Lizină	g	1.304
Metionină	g	0.369
Tirozină	g	0.501
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.575
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.379
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.227
Acizi graşi trans (total)	g	0.031
Colesterol	mg	53
Macronutrienți
Apă	g	77.03
Aport caloric / Energic total	kcal	95
Carbohidraţi (total)	g	0.56
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.04
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.67
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.03
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.59
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.48
Proteine	g	15.43
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.091
Fier	mg	1.13
Fosfor	mg	235
Magneziu	mg	16
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	205
Seleniu	µg	28.8
Sodiu	mg	1170
Zinc	mg	1.37
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	63.8
Retinol	µg	9
Vitamina A, IU	IU	29
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.235
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.16
Vitamina B12	µg	0.54
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.213
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.32
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.377
Vitamina B6	mg	0.265
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare