Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întregi, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întregi, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.691
Acid glutamic	g	2.774
Alanină	g	1.142
Arginină	g	1.24
Histidină	g	0.844
Cistină	g	0.218
Betaină	mg	5.5
Valină	g	0.981
Prolină	g	0.832
Serină	g	0.759
Fenilalanină	g	0.775
Glicină	g	1.013
Hidroxiprolină	g	0.099
Triptofan	g	0.182
Treonină	g	0.867
Izoleucină	g	0.875
Leucină	g	1.553
Lizină	g	1.637
Metionină	g	0.464
Tirozină	g	0.629
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.372
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.428
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.005
Acizi graşi trans (total)	g	0.022
Colesterol	mg	53
Macronutrienți
Apă	g	72.68
Aport caloric / Energic total	kcal	112
Carbohidraţi (total)	g	0.95
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.01
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.02
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.73
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.28
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.43
Proteine	g	19.38
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.142
Fier	mg	0.87
Fosfor	mg	302
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.025
Potasiu	mg	346
Seleniu	µg	34.4
Sodiu	mg	1096
Zinc	mg	1.97
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	75
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	25
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.53
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B12	µg	0.41
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.209
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.859
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.786
Vitamina B6	mg	0.473
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	3.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întregi, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare