Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1497

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.795
Acid glutamic	g	2.944
Alanină	g	1.212
Arginină	g	1.316
Histidină	g	0.896
Cistină	g	0.231
Betaină	mg	7.8
Valină	g	1.041
Prolină	g	0.883
Serină	g	0.805
Fenilalanină	g	0.823
Glicină	g	1.075
Hidroxiprolină	g	0.133
Triptofan	g	0.193
Treonină	g	0.92
Izoleucină	g	0.929
Leucină	g	1.648
Lizină	g	1.738
Metionină	g	0.492
Tirozină	g	0.668
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.422
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.437
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.044
Acizi graşi trans (total)	g	0.021
Colesterol	mg	56
Macronutrienți
Apă	g	71.71
Aport caloric / Energic total	kcal	113
Carbohidraţi (total)	g	0.84
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.81
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.44
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.37
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.01
Proteine	g	20.57
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.272
Fier	mg	0.85
Fosfor	mg	318
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.027
Potasiu	mg	367
Seleniu	µg	32.7
Sodiu	mg	1180
Zinc	mg	1.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	79.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	30
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.62
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	0.42
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.216
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.83
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.892
Vitamina B6	mg	0.462
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	2.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Cautare