Carne maturată de porc grăsimi separabile (jambon şi spată), friptă la cuptor

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.631
Acid glutamic g 1.049
Alanină g 0.428
Arginină g 0.789
Histidină g 0.086
Cistină g 0.067
Valină g 0.365
Prolină g 0.406
Serină g 0.287
Fenilalanină g 0.286
Glicină g 0.546
Triptofan g 0.025
Treonină g 0.251
Izoleucină g 0.201
Leucină g 0.534
Lizină g 0.633
Metionină g 0.113
Tirozină g 0.124
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 29.69
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 6.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 22.69
Colesterol mg 86
Macronutrienți
Apă g 28.89
Aport caloric / Energic total kcal 591
Lipide / Grăsimi (total) g 61.86
Proteine g 7.64
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.069
Fier mg 0.61
Fosfor mg 160
Magneziu mg 9
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 164
Seleniu µg 11.7
Sodiu mg 624
Zinc mg 1.31
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.287
Vitamina B12 µg 0.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.091
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.228
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.293
Vitamina B6 mg 0.03
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being