Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, şuncă macră (aproximativ 4 % grăsime), de la conservă, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, şuncă macră (aproximativ 4 % grăsime), de la conservă, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.953
Acid glutamic	g	3.124
Alanină	g	1.208
Arginină	g	1.31
Histidină	g	0.836
Cistină	g	0.25
Valină	g	0.948
Prolină	g	0.9
Serină	g	0.823
Fenilalanină	g	0.816
Glicină	g	1.036
Triptofan	g	0.24
Treonină	g	0.944
Izoleucină	g	0.911
Leucină	g	1.645
Lizină	g	1.818
Metionină	g	0.552
Tirozină	g	0.694
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.49
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.44
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.6
Colesterol	mg	30
Macronutrienți
Apă	g	69.45
Aport caloric / Energic total	kcal	136
Carbohidraţi (total)	g	0.52
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.88
Proteine	g	21.16
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.05
Fier	mg	0.92
Fosfor	mg	209
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.024
Potasiu	mg	348
Seleniu	µg	17.4
Sodiu	mg	1135
Zinc	mg	2.23
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	1.035
Vitamina B12	µg	0.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.247
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.892
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.57
Vitamina B6	mg	0.45
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată porc sunca

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne maturată de porc, şuncă macră (aproximativ 4 % grăsime), de la conservă, friptă la cuptor

Cautare