Carne maturată de porc, jambon, pulpă cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.087
Acid glutamic g 3.417
Alanină g 1.414
Arginină g 1.529
Histidină g 1.043
Cistină g 0.269
Betaină mg 6.4
Valină g 1.209
Prolină g 1.035
Serină g 0.936
Fenilalanină g 0.955
Glicină g 1.276
Hidroxiprolină g 0.155
Triptofan g 0.222
Treonină g 1.065
Izoleucină g 1.076
Leucină g 1.91
Lizină g 2.009
Metionină g 0.569
Tirozină g 0.771
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.791
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.27
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.85
Acizi graşi trans (total) g 0.063
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 63.82
Aport caloric / Energic total kcal 177
Carbohidraţi (total) g 0.37
Glucide/Zaharuri (total) g 0.64
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.1
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.54
Lipide / Grăsimi (total) g 8.88
Proteine g 23.95
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 1.093
Fier mg 1.46
Fosfor mg 263
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.028
Potasiu mg 370
Seleniu µg 23.5
Sodiu mg 826
Zinc mg 2.91
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 92.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.8
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.8
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 33
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.531
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.33
Vitamina B12 µg 0.61
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.284
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.871
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.705
Vitamina B6 mg 0.446
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 1.5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce câștigăm dacă ne ridicăm privirea din telefoane?