Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.317
Acid glutamic g 2.16
Alanină g 0.889
Arginină g 0.966
Histidină g 0.657
Cistină g 0.169
Betaină mg 4.5
Valină g 0.764
Prolină g 0.648
Serină g 0.591
Fenilalanină g 0.604
Glicină g 0.788
Hidroxiprolină g 0.098
Triptofan g 0.142
Treonină g 0.675
Izoleucină g 0.681
Leucină g 1.209
Lizină g 1.275
Metionină g 0.361
Tirozină g 0.49
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.125
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.69
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.528
Acizi graşi trans (total) g 0.037
Colesterol mg 45
Macronutrienți
Apă g 71.2
Aport caloric / Energic total kcal 123
Carbohidraţi (total) g 4.38
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.48
Glucide/Zaharuri (total) g 4.69
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 4.04
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.17
Lipide / Grăsimi (total) g 5.06
Proteine g 15.09
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.085
Fier mg 0.74
Fosfor mg 240
Magneziu mg 17
Mangan mg 0.037
Potasiu mg 272
Seleniu µg 32.6
Sodiu mg 1390
Zinc mg 1.64
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.9
Retinol µg 13
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.9
Vitamina A, IU IU 44
Vitamina A, RAE µg 13
Vitamina D IU 34
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.308
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B12 µg 0.44
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.137
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.285
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.689
Vitamina B6 mg 0.335
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 4.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea