Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.193
Acid glutamic g 1.951
Alanină g 0.809
Arginină g 0.873
Histidină g 0.597
Cistină g 0.154
Betaină mg 2.9
Valină g 0.69
Prolină g 0.593
Serină g 0.535
Fenilalanină g 0.545
Glicină g 0.736
Hidroxiprolină g 0.101
Triptofan g 0.127
Treonină g 0.608
Izoleucină g 0.614
Leucină g 1.09
Lizină g 1.146
Metionină g 0.324
Tirozină g 0.44
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.212
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.25
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.076
Acizi graşi trans (total) g 0.072
Colesterol mg 50
Macronutrienți
Apă g 71.07
Aport caloric / Energic total kcal 149
Carbohidraţi (total) g 2.72
Glucide/Zaharuri (total) g 0.85
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.85
Lipide / Grăsimi (total) g 9.29
Proteine g 13.69
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.132
Fier mg 1.39
Fosfor mg 213
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 205
Seleniu µg 13.3
Sodiu mg 1099
Zinc mg 1.6
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 68.1
Retinol µg 10
Vitamina A, IU IU 33
Vitamina A, RAE µg 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.402
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.18
Vitamina B12 µg 0.46
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.16
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.177
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.382
Vitamina B6 mg 0.342
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea