Carne maturată de porc, jambon, dezosat, extra slabă şi slabă, neîncălzită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.729
Acid glutamic g 2.975
Alanină g 1.077
Arginină g 1.186
Histidină g 0.653
Cistină g 0.274
Betaină mg 4.6
Valină g 0.791
Prolină g 0.779
Serină g 0.747
Fenilalanină g 0.788
Glicină g 0.949
Triptofan g 0.219
Treonină g 0.811
Izoleucină g 0.8
Leucină g 1.448
Lizină g 1.547
Metionină g 0.482
Tirozină g 0.598
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.93
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.7
Colesterol mg 53
Macronutrienți
Apă g 66.92
Aport caloric / Energic total kcal 162
Carbohidraţi (total) g 2.28
Lipide / Grăsimi (total) g 8.39
Proteine g 18.26
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.089
Fier mg 0.9
Fosfor mg 236
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.032
Potasiu mg 297
Seleniu µg 16.3
Sodiu mg 1278
Zinc mg 2.05
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 69.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina D IU 26
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.889
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.8
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.09
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.454
Vitamina B6 mg 0.38
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic