Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, prăjită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.994
Acid glutamic g 3.263
Alanină g 1.351
Arginină g 1.46
Histidină g 0.997
Cistină g 0.257
Betaină mg 2.5
Valină g 1.154
Prolină g 0.989
Serină g 0.894
Fenilalanină g 0.912
Glicină g 1.222
Hidroxiprolină g 0.148
Triptofan g 0.212
Treonină g 1.017
Izoleucină g 1.028
Leucină g 1.824
Lizină g 1.918
Metionină g 0.543
Tirozină g 0.736
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.12
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.351
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.545
Acizi graşi trans (total) g 0.079
Colesterol mg 74
Macronutrienți
Apă g 62.94
Aport caloric / Energic total kcal 191
Carbohidraţi (total) g 0.26
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.14
Glucide/Zaharuri (total) g 0.33
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.15
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.05
Lipide / Grăsimi (total) g 10.93
Proteine g 22.88
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.193
Fier mg 1.11
Fosfor mg 244
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 424
Seleniu µg 44.5
Sodiu mg 801
Zinc mg 2.82
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 91
Retinol µg 11
Vitamina A, IU IU 38
Vitamina A, RAE µg 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.289
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.3
Vitamina B12 µg 0.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.539
Vitamina B6 mg 0.358
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 6.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața