Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.695
Acid glutamic g 2.782
Alanină g 1.145
Arginină g 1.244
Histidină g 0.847
Cistină g 0.218
Betaină mg 5.5
Valină g 0.983
Prolină g 0.834
Serină g 0.761
Fenilalanină g 0.778
Glicină g 1.015
Hidroxiprolină g 0.099
Triptofan g 0.182
Treonină g 0.87
Izoleucină g 0.877
Leucină g 1.557
Lizină g 1.642
Metionină g 0.465
Tirozină g 0.631
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.274
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.4
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.934
Acizi graşi trans (total) g 0.02
Colesterol mg 53
Macronutrienți
Apă g 72.85
Aport caloric / Energic total kcal 110
Carbohidraţi (total) g 0.95
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.01
Glucide/Zaharuri (total) g 1.03
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.74
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.28
Lipide / Grăsimi (total) g 3.21
Proteine g 19.44
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.142
Fier mg 0.87
Fosfor mg 303
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.025
Potasiu mg 347
Seleniu µg 34.5
Sodiu mg 1098
Zinc mg 1.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 75.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 13
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina A, IU IU 44
Vitamina A, RAE µg 13
Vitamina D IU 25
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.531
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.26
Vitamina B12 µg 0.41
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.209
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.877
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.788
Vitamina B6 mg 0.474
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 3.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată