Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, dezosat, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1497
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.792
Acid glutamic g 2.94
Alanină g 1.21
Arginină g 1.314
Histidină g 0.895
Cistină g 0.231
Betaină mg 7.8
Valină g 1.039
Prolină g 0.882
Serină g 0.804
Fenilalanină g 0.822
Glicină g 1.073
Hidroxiprolină g 0.133
Triptofan g 0.193
Treonină g 0.919
Izoleucină g 0.927
Leucină g 1.646
Lizină g 1.735
Metionină g 0.491
Tirozină g 0.667
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.479
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.452
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.084
Acizi graşi trans (total) g 0.001
Colesterol mg 56
Macronutrienți
Apă g 71.62
Aport caloric / Energic total kcal 114
Carbohidraţi (total) g 0.84
Glucide/Zaharuri (total) g 0.81
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.44
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.37
Lipide / Grăsimi (total) g 3.13
Proteine g 20.54
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.272
Fier mg 0.84
Fosfor mg 318
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.027
Potasiu mg 367
Seleniu µg 32.7
Sodiu mg 1179
Zinc mg 1.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 79.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.8
Retinol µg 13
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.8
Vitamina A, IU IU 44
Vitamina A, RAE µg 13
Vitamina D IU 30
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.619
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 0.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.215
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.82
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.89
Vitamina B6 mg 0.461
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 2.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice