Carne maturată de porc, jambon (şuncă), tocat de chiftele, neîncălzită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 burger, carne tocată 65
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.205
Acid glutamic g 2.051
Alanină g 0.751
Arginină g 0.824
Histidină g 0.466
Cistină g 0.172
Valină g 0.556
Prolină g 0.546
Serină g 0.519
Fenilalanină g 0.542
Glicină g 0.658
Triptofan g 0.149
Treonină g 0.569
Izoleucină g 0.558
Leucină g 1.01
Lizină g 1.086
Metionină g 0.337
Tirozină g 0.419
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 13.26
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.04
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.13
Colesterol mg 70
Macronutrienți
Apă g 54.4
Aport caloric / Energic total kcal 315
Carbohidraţi (total) g 1.69
Lipide / Grăsimi (total) g 28.19
Proteine g 12.78
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.07
Fier mg 1.05
Fosfor mg 149
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.023
Potasiu mg 239
Seleniu µg 15.8
Sodiu mg 1088
Zinc mg 1.57
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.46
Vitamina B12 µg 1.08
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.154
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.014
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.302
Vitamina B6 mg 0.16
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată