Carne maturată de porc, ceafă porţionată, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.56
Acid glutamic g 2.685
Alanină g 0.972
Arginină g 1.07
Histidină g 0.59
Cistină g 0.248
Valină g 0.714
Prolină g 0.704
Serină g 0.675
Fenilalanină g 0.712
Glicină g 0.856
Triptofan g 0.198
Treonină g 0.733
Izoleucină g 0.722
Leucină g 1.307
Lizină g 1.397
Metionină g 0.435
Tirozină g 0.54
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.755
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.334
Acizi graşi saturaţi (total) g 7.939
Colesterol mg 53
Macronutrienți
Apă g 59.13
Aport caloric / Energic total kcal 269
Lipide / Grăsimi (total) g 21.98
Proteine g 16.47
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.09
Fier mg 0.82
Fosfor mg 199
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.033
Potasiu mg 295
Seleniu µg 22
Sodiu mg 1250
Zinc mg 2.35
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.54
Vitamina B12 µg 1.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.22
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.72
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.71
Vitamina B6 mg 0.26
Vitamina C mg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică