Carne maturată de porc, bacon, copt

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.362
Acid glutamic g 5.26
Alanină g 2.286
Arginină g 2.314
Histidină g 1.343
Cistină g 0.397
Betaină mg 3.4
Valină g 1.901
Prolină g 1.96
Serină g 1.359
Fenilalanină g 1.417
Glicină g 2.508
Hidroxiprolină g 0.628
Triptofan g 0.299
Treonină g 1.399
Izoleucină g 1.676
Leucină g 2.782
Lizină g 2.964
Metionină g 0.795
Tirozină g 1.119
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 19.065
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.859
Acizi graşi saturaţi (total) g 14.187
Colesterol mg 107
Macronutrienți
Apă g 12.52
Aport caloric / Energic total kcal 548
Carbohidraţi (total) g 1.35
Lipide / Grăsimi (total) g 43.27
Proteine g 35.73
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.182
Fier mg 1.49
Fosfor mg 506
Magneziu mg 30
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 539
Seleniu µg 59
Sodiu mg 2193
Zinc mg 3.36
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 119.3
Retinol µg 11
Vitamina A, IU IU 37
Vitamina A, RAE µg 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.348
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.32
Vitamina B12 µg 1.16
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.251
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.623
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.033
Vitamina B6 mg 0.309
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive