Carne maturată de porc, şuncă, felie, cu os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.371
Acid glutamic g 3.89
Alanină g 1.601
Arginină g 1.739
Histidină g 1.184
Cistină g 0.305
Betaină mg 7.3
Valină g 1.375
Prolină g 1.167
Serină g 1.064
Fenilalanină g 1.087
Glicină g 1.419
Hidroxiprolină g 0.176
Triptofan g 0.255
Treonină g 1.216
Izoleucină g 1.227
Leucină g 2.177
Lizină g 2.296
Metionină g 0.65
Tirozină g 0.882
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.613
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.644
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.253
Acizi graşi trans (total) g 0.03
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 65.33
Aport caloric / Energic total kcal 148
Carbohidraţi (total) g 0.74
Glucide/Zaharuri (total) g 0.74
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.11
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.63
Lipide / Grăsimi (total) g 4.09
Proteine g 27.18
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.426
Fier mg 1.42
Fosfor mg 296
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 427
Seleniu µg 25.3
Sodiu mg 870
Zinc mg 3.04
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 112.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.1
Vitamina D IU 44
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.575
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.3
Vitamina B12 µg 0.66
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.317
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.767
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.758
Vitamina B6 mg 0.54
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic