Carne grasă de pui tânăr (6-8 săptămâni), fără piele, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 109
0,5 pui, cu oasele şi pielea îndepărtate 182
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.79
Acid glutamic g 3.007
Alanină g 1.096
Arginină g 1.211
Histidină g 0.623
Cistină g 0.257
Valină g 0.996
Prolină g 0.826
Serină g 0.691
Fenilalanină g 0.797
Glicină g 0.986
Triptofan g 0.235
Treonină g 0.848
Izoleucină g 1.06
Leucină g 1.507
Lizină g 1.706
Metionină g 0.556
Tirozină g 0.678
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.34
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.07
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.1
Colesterol mg 80
Macronutrienți
Apă g 75.99
Aport caloric / Energic total kcal 125
Lipide / Grăsimi (total) g 4.31
Proteine g 20.08
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.063
Fier mg 1.03
Fosfor mg 162
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.021
Potasiu mg 222
Seleniu µg 13.5
Sodiu mg 85
Zinc mg 2
Vitamine
Retinol µg 22
Vitamina A, IU IU 72
Vitamina A, RAE µg 22
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.077
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 0.36
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.184
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.246
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.249
Vitamina B6 mg 0.33
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.4
Vitamina C mg 3.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere