Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 75 % carne macră / 25 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, tocată, 75 % carne macră / 25 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	chiftea, medie(dintr-o bucată de carne crudă de 120 g)	70

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.295
Acid glutamic	g	3.788
Alanină	g	1.664
Arginină	g	1.717
Histidină	g	0.805
Cistină	g	0.255
Betaină	mg	8.5
Valină	g	1.26
Prolină	g	1.436
Serină	g	1.051
Fenilalanină	g	1.015
Glicină	g	1.959
Hidroxiprolină	g	0.489
Triptofan	g	0.105
Treonină	g	0.966
Izoleucină	g	1.141
Leucină	g	1.993
Lizină	g	2.102
Metionină	g	0.638
Tirozină	g	0.766
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.604
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.523
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.238
Acizi graşi trans (total)	g	1.166
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	55.49
Aport caloric / Energic total	kcal	278
Lipide / Grăsimi (total)	g	18.72
Proteine	g	25.56
Minerale
Calciu	mg	30
Cupru	mg	0.075
Fier	mg	2.37
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	189
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	289
Seleniu	µg	21.4
Sodiu	mg	78
Zinc	mg	6.19
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	79.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.049
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.47
Vitamina B12	µg	2.81
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.179
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.818
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.674
Vitamina B6	mg	0.351
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vită, tocată, 75 % carne macră / 25 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare