Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.019
Acid glutamic	g	3.571
Alanină	g	1.267
Arginină	g	1.475
Histidină	g	0.723
Cistină	g	0.233
Betaină	mg	14.7
Valină	g	1.014
Prolină	g	0.902
Serină	g	0.861
Fenilalanină	g	0.855
Glicină	g	0.977
Hidroxiprolină	g	0.111
Triptofan	g	0.251
Treonină	g	0.993
Izoleucină	g	0.96
Leucină	g	1.815
Lizină	g	1.973
Metionină	g	0.639
Tirozină	g	0.778
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.199
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.297
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.709
Acizi graşi trans (total)	g	0.176
Colesterol	mg	64
Macronutrienți
Apă	g	72.95
Aport caloric / Energic total	kcal	125
Carbohidraţi (total)	g	0.11
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.35
Proteine	g	21.45
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.071
Fier	mg	2.69
Fosfor	mg	237
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	408
Seleniu	µg	24.1
Sodiu	mg	74
Zinc	mg	6.81
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	69.3
Retinol	µg	2
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	2.69
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.21
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.593
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.77
Vitamina B6	mg	0.57
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne Friptura spată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare