Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită maturată, carne conservată de vită, spată, fiartă

Carne de vită maturată, carne conservată de vită, spată, fiartă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	320

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.655
Acid glutamic	g	2.728
Alanină	g	1.105
Arginină	g	1.175
Histidină	g	0.58
Cistină	g	0.234
Betaină	mg	9.1
Valină	g	0.901
Prolină	g	0.866
Serină	g	0.716
Fenilalanină	g	0.718
Glicină	g	1.106
Hidroxiprolină	g	0.191
Triptofan	g	0.119
Treonină	g	0.726
Izoleucină	g	0.827
Leucină	g	1.445
Lizină	g	1.536
Metionină	g	0.473
Tirozină	g	0.579
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	9.22
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.67
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.34
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	59.79
Aport caloric / Energic total	kcal	251
Carbohidraţi (total)	g	0.47
Lipide / Grăsimi (total)	g	18.98
Proteine	g	18.17
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.154
Fier	mg	1.86
Fosfor	mg	125
Magneziu	mg	12
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	145
Seleniu	µg	32.8
Sodiu	mg	973
Zinc	mg	4.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	69.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.026
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.16
Vitamina B12	µg	1.63
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.03
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.42
Vitamina B6	mg	0.23
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne conservată maturată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vită maturată, carne conservată de vită, spată, fiartă

Cautare