Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 666 g)	547

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.475
Acid glutamic	g	4.078
Alanină	g	1.652
Arginină	g	1.757
Histidină	g	0.867
Cistină	g	0.351
Betaină	mg	13.6
Valină	g	1.348
Prolină	g	1.295
Serină	g	1.07
Fenilalanină	g	1.073
Glicină	g	1.654
Hidroxiprolină	g	0.285
Triptofan	g	0.179
Treonină	g	1.085
Izoleucină	g	1.236
Leucină	g	2.161
Lizină	g	2.296
Metionină	g	0.707
Tirozină	g	0.866
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.502
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.223
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.517
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	65.55
Aport caloric / Energic total	kcal	179
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.95
Proteine	g	27.17
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.074
Fier	mg	1.68
Fosfor	mg	222
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	359
Seleniu	µg	34.1
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	5
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	103.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.078
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.37
Vitamina B12	µg	1.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.144
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.939
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.535
Vitamina B6	mg	0.6
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară porţiunea vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vită, fripturi din porţiunea inferioară a pieptului, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, prăjită

Cautare