Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi din partea superioară, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, fripturi din partea superioară, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	267

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.245
Acid glutamic	g	5.347
Alanină	g	2.166
Arginină	g	2.303
Histidină	g	1.137
Cistină	g	0.46
Betaină	mg	17.8
Valină	g	1.767
Prolină	g	1.698
Serină	g	1.403
Fenilalanină	g	1.407
Glicină	g	2.169
Hidroxiprolină	g	0.374
Triptofan	g	0.234
Treonină	g	1.423
Izoleucină	g	1.621
Leucină	g	2.834
Lizină	g	3.01
Metionină	g	0.928
Tirozină	g	1.135
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.51
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.27
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.25
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	57.9
Aport caloric / Energic total	kcal	209
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.31
Proteine	g	35.62
Minerale
Calciu	mg	4
Cupru	mg	0.122
Fier	mg	3.27
Fosfor	mg	223
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	330
Seleniu	µg	32.7
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	4.5
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	135.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	2.68
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.76
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.37
Vitamina B6	mg	0.28
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fragedă superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vită, fripturi din partea superioară, mai fragedă, a pulpei, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare