Carne de vită, fleică, medalioane, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.405
Acid glutamic g 5.715
Alanină g 2.088
Arginină g 2.369
Histidină g 1.333
Cistină g 0.355
Betaină mg 13.9
Valină g 1.718
Prolină g 1.495
Serină g 1.436
Fenilalanină g 1.392
Glicină g 1.51
Hidroxiprolină g 0.149
Triptofan g 0.385
Treonină g 1.643
Izoleucină g 1.629
Leucină g 3.035
Lizină g 3.405
Metionină g 0.933
Tirozină g 1.318
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.476
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.273
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.313
Acizi graşi trans (total) g 0.178
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 66.2
Aport caloric / Energic total kcal 149
Lipide / Grăsimi (total) g 3.43
Proteine g 29.52
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.046
Fier mg 1.78
Fosfor mg 289
Magneziu mg 15
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 405
Seleniu µg 28.8
Sodiu mg 65
Zinc mg 4.39
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 82.6
Retinol µg 3
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.082
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.28
Vitamina B12 µg 2.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.552
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.477
Vitamina B6 mg 0.828
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă