Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă,bucată exterioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, ceafă,bucată exterioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	247

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.446
Acid glutamic	g	4.023
Alanină	g	1.615
Arginină	g	1.692
Histidină	g	0.917
Cistină	g	0.3
Betaină	mg	13.4
Valină	g	1.302
Prolină	g	1.182
Serină	g	1.024
Fenilalanină	g	1.045
Glicină	g	1.461
Triptofan	g	0.3
Treonină	g	1.17
Izoleucină	g	1.204
Leucină	g	2.116
Lizină	g	2.228
Metionină	g	0.685
Tirozină	g	0.9
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	10.86
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.9
Acizi graşi saturaţi (total)	g	10
Colesterol	mg	104
Macronutrienți
Apă	g	47.67
Aport caloric / Energic total	kcal	341
Lipide / Grăsimi (total)	g	25.12
Proteine	g	26.78
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.126
Fier	mg	3.13
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.016
Potasiu	mg	233
Seleniu	µg	24.6
Sodiu	mg	65
Zinc	mg	8.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina D	IU	16
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	2.29
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.43
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.31
Vitamina B6	mg	0.26
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bucată carne ceafa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vită, ceafă,bucată exterioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare