Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, ceafă, porţiune exterioară, carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, ceafă, porţiune exterioară, carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	191

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.829
Acid glutamic	g	4.663
Alanină	g	1.888
Arginină	g	2.008
Histidină	g	0.991
Cistină	g	0.401
Betaină	mg	15.5
Valină	g	1.541
Prolină	g	1.481
Serină	g	1.224
Fenilalanină	g	1.227
Glicină	g	1.891
Hidroxiprolină	g	0.326
Triptofan	g	0.204
Treonină	g	1.241
Izoleucină	g	1.413
Leucină	g	2.471
Lizină	g	2.625
Metionină	g	0.809
Tirozină	g	0.99
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.73
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.44
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.16
Colesterol	mg	106
Macronutrienți
Apă	g	54.8
Aport caloric / Energic total	kcal	253
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.3
Proteine	g	31.06
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.148
Fier	mg	3.68
Fosfor	mg	235
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	263
Seleniu	µg	26.7
Sodiu	mg	71
Zinc	mg	10.27
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	118.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.14
Vitamina B12	µg	2.47
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.28
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.67
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.35
Vitamina B6	mg	0.29
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa exterioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vită, ceafă, porţiune exterioară, carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare