Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, capul pieptului,doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, capul pieptului,doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.022
Acid glutamic	g	4.981
Alanină	g	2.017
Arginină	g	2.145
Histidină	g	1.059
Cistină	g	0.428
Betaină	mg	16.6
Valină	g	1.646
Prolină	g	1.582
Serină	g	1.307
Fenilalanină	g	1.31
Glicină	g	2.02
Hidroxiprolină	g	0.349
Triptofan	g	0.218
Treonină	g	1.325
Izoleucină	g	1.509
Leucină	g	2.639
Lizină	g	2.804
Metionină	g	0.864
Tirozină	g	1.057
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.216
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.18
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.973
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	61.39
Aport caloric / Energic total	kcal	189
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.21
Proteine	g	33.18
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.109
Fier	mg	2.81
Fosfor	mg	209
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	273
Seleniu	µg	38.3
Sodiu	mg	55
Zinc	mg	8.19
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	126.4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.41
Vitamina B12	µg	2.24
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.204
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.801
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.654
Vitamina B6	mg	0.308
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vită, capul pieptului,doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare