Carne de vită, antricot file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, la grătar

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 129
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.194
Acid glutamic g 5.361
Alanină g 1.958
Arginină g 2.222
Histidină g 1.25
Cistină g 0.333
Valină g 1.611
Prolină g 1.403
Serină g 1.347
Fenilalanină g 1.305
Glicină g 1.417
Hidroxiprolină g 0.148
Triptofan g 0.361
Treonină g 1.542
Izoleucină g 1.528
Leucină g 2.847
Lizină g 3.194
Metionină g 0.875
Tirozină g 1.236
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.209
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.255
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.588
Acizi graşi trans (total) g 0.295
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 62.22
Aport caloric / Energic total kcal 186
Lipide / Grăsimi (total) g 7.61
Proteine g 29.39
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.14
Fier mg 3.56
Fosfor mg 242
Magneziu mg 27
Potasiu mg 383
Seleniu µg 36.2
Sodiu mg 87
Zinc mg 11.04
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.092
Vitamina B12 µg 3.41
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.444
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.718
Vitamina B6 mg 0.476
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă