Carne de vită, spată fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.877
Acid glutamic g 3.32
Alanină g 1.179
Arginină g 1.371
Histidină g 0.673
Cistină g 0.217
Betaină mg 16.1
Valină g 0.943
Prolină g 0.839
Serină g 0.801
Fenilalanină g 0.795
Glicină g 0.908
Hidroxiprolină g 0.103
Triptofan g 0.234
Treonină g 0.923
Izoleucină g 0.893
Leucină g 1.688
Lizină g 1.834
Metionină g 0.595
Tirozină g 0.723
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.88
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.375
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.472
Acizi graşi trans (total) g 0.268
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 73.35
Aport caloric / Energic total kcal 133
Lipide / Grăsimi (total) g 5.73
Proteine g 20.39
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.099
Fier mg 2.51
Fosfor mg 211
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 346
Seleniu µg 23.8
Sodiu mg 87
Zinc mg 7.9
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 78.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.11
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.2
Vitamina B12 µg 4.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.28
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.15
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.01
Vitamina B6 mg 0.392
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere