Carne de vită, spată fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.574
Acid glutamic g 4.553
Alanină g 1.616
Arginină g 1.88
Histidină g 0.922
Cistină g 0.298
Betaină mg 18.9
Valină g 1.293
Prolină g 1.151
Serină g 1.098
Fenilalanină g 1.09
Glicină g 1.245
Hidroxiprolină g 0.141
Triptofan g 0.321
Treonină g 1.266
Izoleucină g 1.224
Leucină g 2.314
Lizină g 2.515
Metionină g 0.815
Tirozină g 0.991
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.746
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.573
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.451
Acizi graşi trans (total) g 0.388
Colesterol mg 98
Macronutrienți
Apă g 62.67
Aport caloric / Energic total kcal 187
Lipide / Grăsimi (total) g 8.34
Proteine g 27.96
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.113
Fier mg 3.07
Fosfor mg 228
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.016
Potasiu mg 394
Seleniu µg 32.3
Sodiu mg 89
Zinc mg 9.88
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 105.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B12 µg 5.35
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.31
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.51
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.07
Vitamina B6 mg 0.399
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice