Carne de vită, spată, fără os, exterioară, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.752
Acid glutamic g 2.94
Alanină g 1.115
Arginină g 1.225
Histidină g 0.674
Cistină g 0.183
Betaină mg 13.3
Valină g 0.899
Prolină g 0.807
Serină g 0.74
Fenilalanină g 0.721
Glicină g 0.885
Hidroxiprolină g 0.123
Triptofan g 0.201
Treonină g 0.848
Izoleucină g 0.838
Leucină g 1.55
Lizină g 1.723
Metionină g 0.487
Tirozină g 0.67
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.73
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.869
Acizi graşi saturaţi (total) g 7.138
Acizi graşi trans (total) g 0.987
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 63.17
Aport caloric / Energic total kcal 232
Carbohidraţi (total) g 0.35
Lipide / Grăsimi (total) g 17.59
Proteine g 17.98
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.17
Fier mg 3.42
Fosfor mg 142
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.17
Potasiu mg 242
Seleniu µg 22.6
Sodiu mg 65
Zinc mg 4.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 56
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 15
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.104
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 5.25
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.556
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.092
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.127
Vitamina B6 mg 0.385
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex