Carne de vită, spată, fără os, de la interior, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.986
Acid glutamic g 3.333
Alanină g 1.264
Arginină g 1.388
Histidină g 0.764
Cistină g 0.208
Betaină mg 12.4
Valină g 1.019
Prolină g 0.914
Serină g 0.839
Fenilalanină g 0.818
Glicină g 1.003
Hidroxiprolină g 0.139
Triptofan g 0.228
Treonină g 0.961
Izoleucină g 0.949
Leucină g 1.757
Lizină g 1.953
Metionină g 0.552
Tirozină g 0.76
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.431
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.548
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.626
Acizi graşi trans (total) g 0.628
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 67.25
Aport caloric / Energic total kcal 187
Lipide / Grăsimi (total) g 11.71
Proteine g 20.38
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.085
Fier mg 1.71
Fosfor mg 145
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.085
Potasiu mg 262
Seleniu µg 22.2
Sodiu mg 64
Zinc mg 5.99
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 44.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 13
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.055
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 2.31
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.289
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.241
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.594
Vitamina B6 mg 0.421
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața