Carne de vită, pulpă, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.878
Acid glutamic g 3.088
Alanină g 1.24
Arginină g 1.299
Histidină g 0.704
Cistină g 0.23
Betaină mg 12.6
Valină g 1
Prolină g 0.908
Serină g 0.786
Fenilalanină g 0.802
Glicină g 1.121
Triptofan g 0.23
Treonină g 0.898
Izoleucină g 0.924
Leucină g 1.625
Lizină g 1.71
Metionină g 0.526
Tirozină g 0.691
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.62
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.41
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.2
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 66.62
Aport caloric / Energic total kcal 184
Lipide / Grăsimi (total) g 10.68
Proteine g 20.56
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.075
Fier mg 2
Fosfor mg 199
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 342
Seleniu µg 19.7
Sodiu mg 54
Zinc mg 3.24
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 85.9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina B12 µg 2.82
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.18
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.74
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.36
Vitamina B6 mg 0.47
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere