Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 1289
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.866
Acid glutamic g 3.075
Alanină g 1.245
Arginină g 1.324
Histidină g 0.654
Cistină g 0.264
Valină g 1.016
Prolină g 0.976
Serină g 0.807
Fenilalanină g 0.809
Glicină g 1.247
Hidroxiprolină g 0.215
Triptofan g 0.135
Treonină g 0.818
Izoleucină g 0.932
Leucină g 1.629
Lizină g 1.731
Metionină g 0.533
Tirozină g 0.653
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.011
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.276
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.778
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 72.01
Aport caloric / Energic total kcal 151
Lipide / Grăsimi (total) g 7.01
Proteine g 20.48
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.088
Fier mg 1.69
Fosfor mg 194
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 318
Seleniu µg 24.2
Sodiu mg 55
Zinc mg 3.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 85.6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.081
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.3
Vitamina B12 µg 1.48
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.125
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.119
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.589
Vitamina B6 mg 0.607
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața