Carne de vită, vrăbioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, prime, prime

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.736
Acid glutamic g 2.854
Alanină g 1.146
Arginină g 1.201
Histidină g 0.65
Cistină g 0.213
Betaină mg 11.7
Valină g 0.924
Prolină g 0.839
Serină g 0.726
Fenilalanină g 0.742
Glicină g 1.037
Triptofan g 0.213
Treonină g 0.83
Izoleucină g 0.854
Leucină g 1.502
Lizină g 1.581
Metionină g 0.486
Tirozină g 0.638
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.78
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.8
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.08
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 58.42
Aport caloric / Energic total kcal 281
Lipide / Grăsimi (total) g 22.17
Proteine g 19
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.069
Fier mg 1.58
Fosfor mg 163
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 295
Seleniu µg 17.3
Sodiu mg 53
Zinc mg 3.14
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 79.4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina B12 µg 2.75
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.14
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.88
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.32
Vitamina B6 mg 0.39
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică