Carne de vită, vrăbioară, friptură T-bone, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.932
Acid glutamic g 3.254
Alanină g 1.237
Arginină g 1.35
Histidină g 0.736
Cistină g 0.201
Betaină mg 8.9
Valină g 0.999
Prolină g 0.892
Serină g 0.817
Fenilalanină g 0.798
Glicină g 0.986
Hidroxiprolină g 0.137
Triptofan g 0.224
Treonină g 0.938
Izoleucină g 0.929
Leucină g 1.709
Lizină g 1.892
Metionină g 0.539
Tirozină g 0.74
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.312
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.72
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.684
Acizi graşi trans (total) g 0.91
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 63.43
Aport caloric / Energic total kcal 228
Lipide / Grăsimi (total) g 15.83
Proteine g 20
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.053
Fier mg 1.64
Fosfor mg 174
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.002
Potasiu mg 229
Seleniu µg 19.8
Sodiu mg 35
Zinc mg 3.31
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 50.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 14
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.047
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 1.66
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.195
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.164
Vitamina B6 mg 0.568
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex