Carne de vită, vrăbioară, friptură T-bone, cu os, carne slaba separabila doar, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.852
Acid glutamic g 4.815
Alanină g 1.763
Arginină g 1.981
Histidină g 1.096
Cistină g 0.296
Betaină mg 8.6
Valină g 1.455
Prolină g 1.24
Serină g 1.198
Fenilalanină g 1.177
Glicină g 1.272
Hidroxiprolină g 0.136
Triptofan g 0.331
Treonină g 1.388
Izoleucină g 1.377
Leucină g 2.54
Lizină g 2.839
Metionină g 0.784
Tirozină g 1.102
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.609
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.542
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.219
Acizi graşi trans (total) g 0.572
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 61.15
Aport caloric / Energic total kcal 212
Lipide / Grăsimi (total) g 10.37
Proteine g 27.86
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.073
Fier mg 3.57
Fosfor mg 219
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.004
Potasiu mg 290
Seleniu µg 29.3
Sodiu mg 67
Zinc mg 4.61
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 63.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.058
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 1.96
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.254
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.109
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.323
Vitamina B6 mg 0.757
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex